সুজলা-সুফলা, শষ্য-ষ্যামলায় ভরা একটি দেশের নাম বাংলাদেশ। বাংলাদেশের মাটি সোনার চেয়েও খাটিঁ।জীবন জীবিকার তাগিগে সেই বাংলাদেশের সোনার ছেলেরা বিশ্বের বিভিন্ন দেশে পাড়ি জমান। সাত সমুদ্র তেরো নদী পেরিয়ে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে আমাদের দেশের সোনার ছেলেরা বাংলাদেশের সুনাম বয়ে বেড়াচ্ছে নিরবে নিভৃতে। তাদের কষ্ট আর সফলতা হয়তো রয়ে যায় খবরের অগোচরে! তেমনি এক সাফল্য গাঁথা তৈরি করে রেখেছেন বাংলাদেশের ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলার তিতাস বিধৌত নবীনগর উপজেলার কিছু কৃতি সন্তানেরা। বিশ্বের মধ্যে প্রবাসীদের রাজধানী খ্যাত দেশটির নাম সৌদিআরব।
মধ্য প্রাচ্যের আরব দেশটিতে প্রায় ৩০ লক্ষ বাংলাদেশী প্রবাসীদের বসবাস। তাদের সাফল্য গাঁথার যেমন শেষ নেই, তেমনী শেষ নেই তাদের দূঃখ-কষ্টেরও।
সৌদি আরবের সাগরকন্যা খ্যাত দাম্মাম শহরের কার্ণিশে অবস্থিত জনপ্রিয় একটি রেষ্টুরেন্ট “ইন্ডিয়ান তান্নুর” রেষ্টুরেন্ট।
আর সেই রেষ্টুরেন্টটির পরিচালনা কর্তৃপক্ষের দায়িত্বে রয়েছেন বাংলাদেশের ব্রাহ্মণবাড়িয়া জেলার নবীনগর উপজেলার কৃতি সন্তানেরা। ওয়েটার থেকে শুরু করে শেফ, ক্যাপটেন, হিসাব রক্ষক এবং ম্যানেজার প্রতিটি কর্মী ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নবীনগরের সন্তান।
বাঙ্গালীদের হাতে তৈরী রান্না সুস্বাদু ও মজা হয় জেনে উক্ত রেষ্টুরেন্টে প্রতিদিন বিশ্বের নামি-দামি ব্যাক্তিগণ হরেকরকম খাবার খেতে আসেন। বাংলাদেশী খাবারের পাশাপাশি বিশ্বের যেকোন দেশের খাবার এই রেষ্টুরেন্টে পাওয়া যায়।তাই প্রতিদিন বাড়ছে ক্রেতাদের ভীড়। যে কারণে বিক্রি করা খাবার থেকে তাদের আয়ও বেড়ে গেছে। এর ফলে রেষ্টুরেন্টে কর্মরত বাংলাদেশী শ্রমিকেরা দেশে বিদেশি মুদ্রা পাঠাচ্ছেন বেশি করে। যা বাংলাদেশের উন্নয়নে কার্যকর ভূমিকা রাখতে সক্ষম হবে।
